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面倒な料理がラクラク！人気「レシピ動画」にはアイディアがいっぱいだった！

2017年03月28日 (火)

公式ツイッター @web_tokudane

料理の下ごしらえから完成まで、スタイリッシュにテンポよく見せる「レシピ動画」。「とくダネ！」では去年7月にお伝えしたが、その人気が今さらにスゴイことになっているということで第二弾。

【豚の角煮】
「レシピ動画」の中には、手間のかかる難しい料理をラクラク作るアイディアがいっぱい詰まっている。中でも今日紹介した「豚の角煮」には目からウロコ！驚きのテクニックが詰まっていた。

なんと、炊飯器に豚肉とコーラを入れて煮込むと、鍋より短時間で肉がトロトロになるのだという。最後にフライパンで煮詰めればおいしそうな豚の角煮が完成。

【タンドリーチキン】
作り置き料理のレシピ動画を配信している柳澤英子さんが教えてくれたのは、お手軽なタンドリーチキンの作り方。

骨に切り込みを入れた鶏肉にソースをからめてレンジでチン。漬け込むのに時間がかかるタンドリーチキンもこれならラクラクだ。

【味噌汁】
味噌とダシが入ったボウルに乾燥ネギやワカメなどの具材を入れて混ぜ混ぜ。これを団子状に丸めれば、お湯で溶くだけで味噌汁になるアイディア料理「みそまる」の出来上がり。

藤本智子さんが開発した「みそまる」は今や200以上の種類があるそうだ。

こんな「レシピ動画」を見ると、普段料理をしない人でも「やってみようかな」という気になるのではないだろうか。しかし、「とくダネ！」の女性メンバーはそうではないようだ。まずはコメンテーターの中江有里さんの言い訳。

中江「レシピ動画は見ます！早回しで面白いんですよね。こんな簡単にできるんだ～と思うんですけど…作ってないです、すいません」

菊川「レシピ動画で料理することはないけど、見ることはあります。料理はタマにします！」

梅津「子供には、かわいいお菓子のレシピ動画とか見せないようにしてます。これ作ろうって言われたら困るから」

なんと今日の「とくダネ！」メンバーで「レシピ動画」を活用している人はゼロという衝撃の結末！でも、それでもいいのです。まずは「レシピ動画」を知ってもらうことが先決。みなさんにもアイディア満載の「レシピ動画」の世界をのぞいていただいて、是非ご家庭で上手に活用していただきたい。

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