ココ調

今日のココ調

意外な納豆プラスワンレシピを探せ!「N+1グランプリ」開催!

先月発売されたばかりのあるカップやきそばが今、話題になっています。

それが、「ペヤング カレーやきそばプラス納豆」!

カレー風味の焼きそばに、大胆にも納豆をトッピング!
その意外な組み合わせに街の人からは…


「えー」「好んでは食べなさそう」


「食べたい」「絶対合うから」

アンケートでは、62%が「カレーに納豆は合わなそう」と回答。
その味が気になるところですが…

「ほんのり納豆の味。まろやか。すごい合いますね」

一見、ミスマッチのようで、納豆とカレーが絶妙にマッチ。
その思いがけない美味しさにSNSなどでも驚きの声が上がっています。

さらに街で調査すると、納豆との意外な組み合わせを楽しむ人が…!

そこで今日の『ココ調』は
実は合う!超絶美味しい意外性ナンバーワンの、納豆プラスワンレシピを発掘。

題して「N+1(プラスワン)グランプリ」。開催です!

早速、皆さんの納豆+1レシピ(プラスワン)を調査!


「アイス。なんかトルコアイスみたいになる」

「やばっ!なにそれ!」


いきなり出ましたまさかの組み合わせ、納豆にアイス!

納豆の粘りと冷たいアイスのハーモニーが抜群とのこと。


「アイスはありえない」
「やって!」
「やだやだ」

「アイスはアイスだけで食べたい」


しかし、全否定の友達も、実はこんな食べ方をしていました。


「マーガリン。マーガリンを入れたらマイルドになって食べやすくなる」

納豆にマーガリン!

なんでも味がマイルド、かつミルキーになるそうです。

その後も、街では続々とN(納豆)+レシピが!

「納豆+キムチ+餃子」


「納豆に煮物。すごくおいしい」



「ピザパンでしょ。納豆オムレツ」


「納豆チャーハン、あとは納豆ドリアとか?」

Q.それを作る理由は?
「納豆そのものを色々楽しみたい」

今回、『ココ調』が見つけたN(納豆)+1レシピは、22種類。

中でも意外性ナンバーワンのレシピを探すため、「味が予想できるもの」は除外することに。

ホットケーキを「なし」に貼ったこの女性は


「(味が)想像できないです」


「絶対ないです」


お父さん「ドリアは?」
娘さん「ない」


お父さん「ラーメンもないかな」


「味の予想がつかない」納豆との組み合わせトップ10は、ご覧の通り。
上位には、アイスなどデザート系が集中しました。

ということで「N+1グランプリ」を開催!

街でも「想像できない!」と判定された10種類の納豆レシピを、

料理研究家が調理。

納豆協会の方やフードアナリストなどが試食し、それぞれ持ち点10、

合計40点満点でジャッジします。

では、参りましょう!
「N+1グランプリ」。
まず第3位は、同点で2つがランクインです。

「ホットケーキです」

1つ目は「納豆+ホットケーキ」。
得点は、40点中33点。

作り方は、市販のホットケーキミックス2枚分に、納豆パック2個を投入。

あとは、焦げ目がつくまで焼くだけ。

バターとメイプルシロップで召し上がれ!

「おっおいしい」


「意外!」



「ホットケーキの甘味と納豆の適度な塩味がちょうどいい。バランスよく食べられました」

納豆を増やせば、さらにふっくら感が増すそうです。

そして、もう一つ!
ホットケーキと同点で第3位だったのが…

「納豆+茶碗蒸し」。

納豆を入れた器に、

卵やダシを加えた調味液を入れ…

およそ10分蒸せば出来上がり!

トロっとした食感がクセになるとの評価でした。

続いて、第2位は?

「おいしそう」


「朝ごはんみたい」


「N+1グランプリ」
第2位は「納豆の煮物」。

一般的な「ひじきの煮物」に、大豆ではなく納豆を使っているコチラ。

食べ慣れた味に納豆の粘り気が加わり、普段と違う食感を楽しめます。

「おいしい!」



「臭みが消えているので納豆が苦手な方でも食べられるのかなと思います」

煮すぎると臭みが増すので、完成直前に入れるのがポイントだそうです。

ではここで、1位の前に…
意外性はあったものの、本当に美味しくなかった、ワーストワンを発表。
それは…

「ヨーグルトです!」

「ヨーグルト!?」


ヨーグルトに納豆を乗せ、ハチミツをかけた一品。

ヨーグルトも納豆も同じ発酵食品だけに、ひょっとしたら相性がいいかもと、ほのかな期待を抱かせますが…

審査員の皆さん。


コメントしようにも言葉にならず…!


「おいしくなかったです」



「ヨーグルトに入れる必要あるの?ということで。ヨーグルトはおいしかった!」

それでは、「N+1グランプリ」
栄えある第1位は…

「こちらです!」 


審査員も思わず身を乗り出したのは…

納豆+1レシピ、
第1位は、「アイスクリーム +納豆」!

冷たいスイーツに納豆を入れるという、常識を覆した一品!

「おいしい」「これはうまい」「おいしい」「おいしい」

「不思議な食感です」


軒並み高評価!
さぁ、得点は?


「来たー!10点!10点!10点!10点!満点の40点」

「食べ応えがすごくありました」



「納豆が冷たくなっているからシャリ・サクッみたいな」

「おいしかったです」



「これ言葉では伝わらないですね。嘘だと思うならやってみろと」

審査員も大絶賛の納豆アイスでした。

※今回ご紹介したメニューの詳しいレシピは「めざましテレビ公式SNS」で公開!

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