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とべクック ESSEの焦がし辛味噌鍋
2015/12/15 20:29
posted by 戸部洋子
ノンストップ!
エッセのお料理コーナーみなさん見ていただいてますかー?
先日、ご紹した
焦がしネギ辛味噌鍋!
作ってみましたー!
土鍋でネギをごま油で焦がし、
そこに、塩麹とお水と、味噌、豆板醤で出汁をつくり、
あとは好きな野菜とお肉で!
絶品ですよー、お試しください!
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