佐々木恭子の行き当たりばったり

この時期。スーパーで通りかかるたびに毎年気になるのが、梅。

梅シロップ。梅酒。一度手作りしてみたい。

日々追われて生きているので、数ヶ月先の楽しみのために何かするっていいなぁ、と。
待つ時間も豊かで。

でも、面倒そうだなぁ、毎日の家事でもいっぱいいっぱい、無理無理、よしやめよう、、などと数年にわたり見送ってましたが、今年は、心の動くままに、好奇心の赴くままに何でもやってみようと思っているので、早速買ってみました。


そんな話をしていたら、母がどこからか、昔は毎年作ってたわねぇと大きな保存瓶を出してきてくれ、早速よく洗い、消毒し、3世代で作ることになりました。

梅って、しげしげ見ると産毛がかわいいのですね。

驚くほどの量の氷砂糖に気持ちは引きましたが、数ヶ月先、そして数年後にかけてまろやかになっていくかと思うと、楽しみですね。

毎朝、ぐるっと瓶を回すのは子らが喜んでやってくれます。若干、回し過ぎですが、、。汗